古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
奶酪棒含有的熱量較高,減肥時(shí)宜不吃或少吃,少量吃些影響較小,但不宜多吃。
1、熱量較高:一般100克的奶酪棒中含有的熱量約在240大卡到260大卡之間,熱量較高,進(jìn)食過(guò)多會(huì)使得熱量超標(biāo),減肥的人不宜多吃奶酪棒。
2、增強(qiáng)食欲:奶酪棒是用芝士片和純牛奶制作的食物,有誘人的牛奶味、煉乳味,酸甜可口,還添加了干酪乳桿菌、乳酸乳球菌等益生菌,具有開(kāi)胃健脾的作用,可增強(qiáng)食欲,讓人饑餓感增強(qiáng),減肥者吃后可能還會(huì)大量進(jìn)食其他食物。
3、糖分較高:在制作過(guò)程中,為改善口味,奶酪棒中會(huì)添加較多的糖類,糖分含量較多,減肥的人過(guò)多食用奶酪棒,攝入糖分過(guò)多,會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪,影響減肥效果。
但在減肥期間,偶爾吃一兩個(gè)奶酪棒,也不會(huì)對(duì)減肥造成太大的影響。奶酪棒所含營(yíng)養(yǎng)較為豐富,含有維生素B2、維生素A、纖維素、蛋白質(zhì)和鈣、鋅、鐵等微量元素,還會(huì)添加益生菌,對(duì)腸道有益,適量吃些可為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
(責(zé)任編輯:余雅婷 )
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北京大學(xué)深圳醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
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