古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
現(xiàn)在有不少的素食主義者,一直保持不吃肉的習(xí)慣,生活中的飲食完全以素食為主,但是這樣往往會(huì)對(duì)身體造成比較大的危害。因?yàn)槿酥饕请s食動(dòng)物,身體需要各種各樣的營(yíng)養(yǎng),如果單純的吃一類(lèi)食物,就很可能會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)缺失,而導(dǎo)致身體出現(xiàn)問(wèn)題。
完全素食會(huì)造成哪些危害?
1、營(yíng)養(yǎng)不良
如果一直保持吃素的習(xí)慣,那么胃內(nèi)的消化功能也會(huì)隨之出現(xiàn)變化,首先胃酸以及消化酶就會(huì)適量減少,因?yàn)樗厥呈澄镆话愦嬖诖罅康闹参锢w維,這樣就很難被人體吸收,消化功能也就隨之降低,營(yíng)養(yǎng)的攝取也會(huì)被影響。再加上素食中含有優(yōu)質(zhì)蛋白以及脂肪的食物較少,患者能夠進(jìn)行的選擇不多,因此也會(huì)容易出現(xiàn)食欲不振的情況。
2、產(chǎn)生結(jié)石
長(zhǎng)期素食的人會(huì)出現(xiàn)一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和微量元素的缺乏,最常見(jiàn)的也就是維生素A和維生素E的缺乏,如果長(zhǎng)期缺乏這兩種維生素,就很容易使膽囊的上皮細(xì)胞脫落,這樣就會(huì)讓膽囊內(nèi)雜質(zhì)不斷沉淀,逐漸形成膽囊結(jié)石。
3、影響生育功能
長(zhǎng)期吃素,經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)會(huì)影響到一定的性功能,尤其是男女的生育能力會(huì)受到嚴(yán)重的影響。主要是因?yàn)殚L(zhǎng)期吃素后,身體缺乏鋅和錳元素,這樣就不利于腦垂體分泌促性腺激素。但是促性腺激素直接決定了人體的性功能,這樣也就會(huì)使性功能逐漸衰弱減退。最終往往就導(dǎo)致不孕不育。
4、影響性欲
長(zhǎng)期吃素的人,有時(shí)候還會(huì)出現(xiàn)明顯的性功能下降以及性冷淡的癥狀,這主要是因?yàn)樗厥秤绊懥松眢w的多種激素分泌,其中常見(jiàn)的也就是男性的睪丸激素以及女性的雌激素等。人體正常的激素?zé)o法分泌就會(huì)逐漸引發(fā)性冷淡以及各種性功能障礙的癥狀。
5、加速人體老化
人體中脂肪起到了至關(guān)重要的作用,一般可以加強(qiáng)細(xì)胞組織的成分,幫助身體起到抗氧化的效果,但是長(zhǎng)期素食一般無(wú)法補(bǔ)充大量的脂肪,這樣就很容易讓皮膚和各個(gè)部位的組織細(xì)胞加速氧化。最常見(jiàn)的表現(xiàn)也就是皮膚炎癥,這種炎癥一般還會(huì)使皮膚失去光澤,變得沒(méi)有彈性,也就使整個(gè)人看起來(lái)在不斷衰老。
在生活中最好是科學(xué)合理的看待素食,如今生活水平不斷提高,適當(dāng)?shù)某运氐拇_是對(duì)身體有很大好處的。但是完全改變飲食習(xí)慣,身體往往無(wú)法接受,也就很容易引起各種各樣的危害。
(責(zé)任編輯:黃昕晨 )
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北京大學(xué)深圳醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
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